MORNING ITEMS

* THE MORNING BREAKFAST DEAL – UNTIL 11.00 *(V/VG OPTION) 12.50

Koffie/thee, kleine jus, kaneelbroodje, kleine boerenroomyogurt met gepocheerd fruit en notengranola, das Brot zuurdesem, extra belegen kaas van Booij, ham, smeersels & boeren boter. Extra: gekookt eitje 1.50

Coffee/tea, small juice, cinnamon bun, small farmers yogurt with poached fruit & nutty granola, das Brot sourdough, cheese from Booij cheesemakers, ham, dips & farmers butter. Extra: boiled egg 1.50

FARMERS BOWL – UNTIL 11.00 (V/VG OPTION/GLUTEN FREE) 8.00

Roomyogurt van Booij, seizoensfruit met geroosterde noten en zaden.
Farmers yogurt, seasonal fruit with roasted nuts & seeds.

OP HET DAK BREKKIE – All DAY (V) 11.00

Onze klassieker, al sinds 2013 op het menu. Our classic, on the menu since 2013. Gebakken eitje, erwten puree met munt, Booij extra belegen kaas & sla op een pannenkoekje uit de oven. Extra: zalm/spek/ei 1.75

Oven-baked pancake topped with an egg sunny side up, mushy pea & mint, Booij cheese & salad.  Extra: salmon/bacon/egg 1.75

ALL DAY ITEMS TO SHARE

SHAKSHUKA (V) 10.00 / 16.00

Shakshuka met 2 eieren, snijbiet, feta van Booij met brood & za’atar. Keuze uit 2 of 4 eieren.
Shakshuka with 2 eggs, chard, feta cheese from Booij,  bread & za’atar. Choose 2 or 4 eggs.

BRUSCHETTA (V/VG) 10.00

Das brot zuurdesem met verse geitenroomkwark (vg: mushy peas), geroosterde tomaten & komkommer salade.
Das Brot sourdough with fresh goat cheese (vg: cream of sunflower seeds), roasted tomatoes & cucumber salad.

TEMPEH OP HET DAK (VG) 11.50

Steak van huisgemaakte tempeh met chimichurri & groenten uit het seizoen.
Steak from homemade tempeh, chimichurri & seasonal veggies.

SALMON 12.00

Huis gepekelde zalm met radijzen& babybieten salade, mierikswortelcréme & das Brot zuurdesem.
Home pickeled salmon, radish salad, mixed baby beets, horseradish cream & sourdough.

ROASTED WATERMELON (V/VG/ GLUTEN FREE) 6.00

Geroosterde watermeloen met feta van Booij (of vegan feta)
Roasted watermelon with feta (or vegan feta).

SEASON PICKELS (V/VG) 5.00

Gepekelde groentjes uit het seizoen met brood en boerenboter of olie / Pickels, bread & farmers butter or oil.

CATCH OF THE DAY 13.50

Check het bord: wekelijks wisselende vis / Check the board: weekly changing fish.

NEW POTATOES (V/VG)

Nieuwe oogst aardappelen met boter of olijfolie & zeekraal/ New potatoes with butter or olive oil & samphire. 6.50

FARMER’S SALAD (V/VG/GLUTEN FREE OPTION) 10.00

Check het bord: wekelijks wisselende seizoenssalade
Weekly changing season salad from the garden.

LABNEH (V) 6.00

Geitenyoghurt hangop, lavas olie, rogge crumble met desembrood / Fresh curd, lavas oil, rye crumble with sourdough.

LITTLE EXTRA’S

Kids (all day): snee brood met jam, boter of pindakaas / slice of bread topped with butter, jam or peanut butter. 4.00

Extra brood / 4.00


SWEETS & PATTISERIE

BANANA BREAD (V) 4.00

Snee bananenbrood met zeezout caramel / Slice of banana bread with seasalt caramel.

COOKIES & CAKES (V) 3.75

Vegan dadel cake / Cocos, cranberry & white chocolate cake / Daily chaging cookies.

PIES (V) 4.50

Check de vitrine en bar voor dagelijks wisselende taart / Check our fridge or bar for daily changing pies.


Unfortunately, when it’s busy: dishes cannot be adapted.
V= Vegetarian VG= Vegan

– Menu is also available for take away –
Sorry, no creditcards


DRINKS

VIN NATUREL

We work with natural wine. Winemakers who work on small acres, organically and biodynamically, preferring to spend their time in the vineyards rather than the cellar. A generation dedicated to deliver honest, distinctive and delicious wine.

a glass|a bottle                                                                                                                                       
White: Chardonnay, Clot de les Soleres, Catalonië, Spain  6.00|32.00
Rosé: Cinsault & Grenache, La Fontude, Languedoc, France  6.00|32.00
Red: Carignan & Grenache, Opi D’Aqi, Languedoc, France  5.73|30.00
Cidre naturel: Apples, Cidres Fatalitas, Brittany  5.00|28.00
Sparkling: Petnat, 100% Xarel-Lo, Clot de les Soleres, Catalonië, Spain |38.00 

COCTAILS        

Spritzer 9.00
Mimosa 9.00
Espresso Martini 9.00
Bloody Mary 9.00
Gin Tonic 9.00
Frozen Watermelon Moscow Mule 9.00

LOCAL BREWED & BOTTLED BEERS

Kaapse Brouwers, Harrie 4.00
Kaapse Brouwers, Karel  4.00
Brouwerij Noordt, Noordtsingel  4.00
Brouwerij Noordt, Weizen  4.75
Brouwerij Noordt, IPA 4.75
Brouwerij Noordt, Tripel 5.25.
Summer beer: check our board! 4.75

SNACKS

Geroosterde watermeloen met feta van Booij/ Roasted Watermelon with goat cheese. (v) 6.00
Gepekelde groentjes met brood en boerenboter of olie / Pickels, bread and farmers butter/ oil (vg. option) 5.00
Geitenyoghurt hangop, lavas olie, rogge crumble & brood / Fresh curd, lavas olie, crumble & bread. (v) 6.00
Brood & Boter/ Bread and butter. (vg. option) 4.00
Gezouten & gerookte noten mix / Salty & smoked nuts. 3.00
Veggie chips. 3.00
Tempeh sausage with chimchurri dip. (vg) 5.00


COFFEE | STIELMAN | CORDOVAN | BRAZIL

Americano | 15 gr | double shot 2.75
Espresso | 8 gr 2.50
Double espresso | 15 gr 2.75
Latte macchiato 3.00
Caffe latte 3.00
Cortado 2.75
Espresso macchiato 2.75
Cappuccino 3.00
Flat white 3.00
Dairy free milk options: soya | almond | oat + €0.30

FILTER COFFEE | STIELMAN | OKER | ETHIOPIE

V60 | 10 gr pour over | good old filter | 45 sec extracion 3.00
Cafetiere| 12 gr push | 4 min extraction | 2 cups 6.00
Woodneck Chemex klein | small | 3 cups | 35 gr | 3 x pour over 8.00
Woodneck Chemex groot | large | 6 cups | 70 gr | 3 x pour over 15.00
Syphon klein | small | 4 cups | 40 gr | boil | 3 min extraction 8.00
Syphon groot | large | 6 cups | 60 gr | boil | 3 min extraction 15.00

FRESH TEA

Verse muntthee / Fresh mint tea 3.00
Verveine thee / Lemon verbena 3.00
Verse thee met kruiden uit de tuin / Fresh tea with garden herbs 3.00
Zoete Jasmijn / Sweet Jasmin 3.00
Huis mix chai / Homemade chai 3.50
Blue Butterfly Pea 3.50
Blue Butterfly Pea latte 4.00
Hotty gember & sinaasappel / Hotty ginger & orange 3.50
Power matcha 4.00
Matcha latte 4.50
Detox charcoal latte | serious detox, could affect the use medication or anti- conception 4.50

DRIED TEA

Groen / Rooibos / Zwart / Brandnetel / Earl grey / Kamille 2.75
Green / Rooibos / Black / Nettle / Earl grey / Camomile 2.75

FRESH PRESSED

Verse jus klein / Orange juice small 4.00
Verse jus groot / Orange juice big 6.00
Smoothie klein / Smoothie small (check kitchen board for daily flavours) 4.50
Smoothie groot / Smoothie big (check kitchen board for daily flavours) 5.75

FRESH DRINKS

Soda Siroop van Manenwolf’s, vraag ons naar de smaken / Soda Syrup, ask us for flavours 2.75
Soda & citrusfruit 3.00
Homemade Ice-T 4.00
Kombucha, gefermenteerde kruidenthee v. Mr Kombucha, fermented herbal tea – Mr Kombucha 4.00
Sanpellegrino orange, limonata or blood orange 3.25
Big soda syphon 1ltr 6.00
Water, 3 glazen / 3 glasses 1.00
Water, 6 glazen / 6 glasses 2.00

ICED & SLOW DRIPPED | STIELMAN | OKER | ETHIOPIE

IJs koffie/ Iced coffee | 5 hours extraction drip over 3.00
IJs soda koffie / Iced soda coffee 3.00
IJs latte / Iced Latte 3.50
Iced Charcoal latte | serious detox, could affect the use medication or anti- conception 4.50

SWEET TOOTH

Hot Choco 4.00
Dirty Chocolate | single shot espresso 4.50
Dirty Chai latte | single shot espresso 4.50